BS EN ISO 11816-2-2003 牛奶和乳制品.用荧光计法测定碱性磷酸酶的活性.乳酪的荧光计法

作者:标准资料网 时间:2024-05-10 04:34:15  浏览:9988   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Milkandmilkproducts.Determinationofalkalinephosphataseactivityusingafluorimetricmethod.Fluorometricmethodforcheese
【原文标准名称】:牛奶和乳制品.用荧光计法测定碱性磷酸酶的活性.乳酪的荧光计法
【标准号】:BSENISO11816-2-2003
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2003-02-26
【实施或试行日期】:2003-02-26
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:农产品;乳酪分析;乳酪;化学分析和测试;乳制品;定义(术语);测定;酶的活性;荧光的;食品;牛奶;牛奶饮料;奶制品;磷酸酶
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Analysisofcheese;Cheese;Chemicalanalysisandtesting;Dairyproducts;Definitions;Determination;Enzymaticactivity;Fluorimetricmethods;Foodproducts;Milk;Milkdrinks;Milkproducts;Phosphataseactivities
【摘要】:—forvaluablevolumesrequiringlastingprotection;
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_30
【页数】:18P;A4
【正文语种】:英语